Pollo crujiente, dados de mango, salsa Kimchi y teriyaki, sésamo y cebollino fresco. (SÉSA / SULF / SOJA /HUEV /GLUT / FSEC)
Tomate, mozzarella fior di latte, rabo de toro desmigado y rúcula. (GLUT / LACT)
(PESC / CRUS / MOLU)
En pan de cristal, tomate, bacon crujiente, queso cheddar, mayonesa, mostaza, pepinillo y cebolla (LACT / GLUT)
Verdejo 100%. D.O. Rueda. // Atractivo color amarillo pálido, ligeramente pajizo con brillantes reflejos verdosos. Un equilibrio de notas frutales y herbáceas. Fresco y persistente.
Verdejo. D.O. Rueda - 13% // Vista: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. // Nariz: ofrece aromas afrutados que recuerdan a los melocotones y a las peras, y notas cítricas de limón y pomelo. También aparecen matices anisados y balsámicos con una sutil pincelada mineral. // Boca: goloso y elegante donde se reafirma y persiste la fruta, con un final ligeramente amargo propio de la variedad verdejo.
Verdejo. D.O. Rueda. 13,5% // Vista: Brillante, Amarillo pajizo Nariz: Intensidad alta, Hinojo, Frutas tropicales, Aromas frutales, Hierba fresca // Boca: Equilibrado, Largo, Untuoso, Refrescante, Ligeramente amargoso, Final agradable
Sus uvas están en el valle Gorgorito, Valladolid. D.O. Rueda // Vista: dorado brillante e intenso. // Nariz: nariz agradable y fresco, aromas a fruta blanca, melocotón y pera. //Boca: afrutado y agradable, notas a fruta blanca, fruta fresca y melocotón.
Albariño. D.O. Rias Baixas. Color limón pálido, limpio. Intensos aromas de melocotón, flores blancas, minerales y un toque de brisa marina. En boca, equilibro entre acidez y el melocotón y los minerales. Complejo, con un final prolongado, y acidez refrescante.
Godello. D,O. Ribeiro. 13º. Vista: Brillante, Limpio, Pálido, Amarillo limón // Nariz: Notas minerales, Intensidad alta, Fruta de hueso, Aromas frutales, Notas salinas, Fruta amarilla // Boca: Complejo, Notas minerales, Final largo, Buena acidez, Fruta tropical
Moscatel. En visual es amarillo pajizo claro, brillante y con reflejos verdes típicos de la moscatel y en nariz es un moscatel lleno de flores frescas, jazmín, flor de azahar, manzanilla, rosa y polvos de talco. En boca, placentero, cítrico con limoncillo, tiene pétalos carnosos y fruta acidulce y su retrogusto es largo en boca, de hinojo, jengibre y pimienta blanca, salino y de toque a pomelo.
Chardonnay. // VISTA: Brillante amarillo pajizo con reflejos grisáceos y oro nuevo. // NARIZ: Alta intensidad, fruta fresca, pera de agua, piel de rutas, recuerda fruta madura como el mango, algunos frutos cítricos, matices leves de flores blancas. // BOCA Entrada fresca con un personal peso de fruta, acidez importante que se modulará con su estancia en botella, untuosidad y cuerpo que completan a este vino, intenso y largo postgusto con recuerdo frutal
Tomate, mozzarella fior di latte, rabo de toro desmigado y rúcula. (GLUT / LACT)
(PESC / CRUS / MOLU)
En pan de cristal, tomate, bacon crujiente, queso cheddar, mayonesa, mostaza, pepinillo y cebolla (LACT / GLUT)